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经营范围：国家标准物质、国内外标准品、药典对照品，国内外标准溶液，地质矿产类标样，冶金标样，标准菌种、实验室耗材、试剂盒，化学试剂等

食品检测类  蛋黄粉成分分析标准物质

产品编号 GBW(E)100198

中文名称 蛋黄粉成分分析标准物质

英文名称 Egg Yolk Powder

规格 25g

形态 固态

有效期 2个月

存储条件 在阴凉、干燥处存放。

用途 食品/动物源制品

注意事项 测量前，样品需在80℃下干燥6小时，取出后放在有硅胶干燥剂的保干器中，冷却至室温，再进行称量。

 组分   标准值 不确定度 单位
铜        3           0.2     mg/kg
锌       76          6        mg/kg
锰       1.76       0.06    mg/kg
铁       123         11     mg/kg
镁       307         20     mg/kg
钠        1.73       0.13     g/kg
钙        2.83       0.37      g/kg
钾        2.63       0.09      g/kg