- 中检科-腐竹中二氧化硫分析质控样品

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产品介绍:GB5009.34-2022中检科-腐竹中二氧化硫分析质控样品
1. 基本信息
样品名称: 腐竹中二氧化硫分析质控样
编号: 批号: (以武汉中昌国研标物最新批次为准)
规格: 100g 性状: 固体粉末
包装: 真空塑料袋 储存条件: 冷冻、避光
定值日期: 2026年* 月 * 日 有效期至: 2026 年* 月 * 日
2. 主要用途
腐竹中二氧化硫分析质控样,主要用于腐竹中二氧化硫测定过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。
3. 原料来源及样品制备
本质控样品选用市售腐竹经加工,混匀机混匀、包装、均匀性考察、稳定性考察、定值等制备而成。
4. 特性量值及不确定度
目标物
标准值(mg/kg)
扩展不确定度(mg/kg)
标准值区间(mg/kg)
二氧化硫
170
26
144~196
注:包含因子 k=2.
5. 测量方法
本样品中目标物的含量参照 GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 第一法》,进行测定,并按 GUM 法进行了不确定度评估。
6. 均匀性和稳定性
根据 JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性研究,统计结果表明样品均匀性满足要求,在冷冻(-18±3℃)避光条件下,12 个月内稳定。研制单位将继续跟踪监测该质控样品的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。
7. 溯源性
本质控样品使用满足计量学特性要求的测量设备、量器和定值方法,以标准物质作为对照,最终可保证量值溯源性。
8. 使用说明
1. 使用前将样品平衡至室温;
2. 后续操作参照 GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 第一法》进行;
3. 样品开封后应立即进行检测,避免样品吸潮或相关特性发生变化影响检测结果。样品开封后应尽快使用完毕,有效期是指样品在未开启的情况下,按照储存条件保存的期限。
9. 运输说明
本样品采取冰袋加保温盒的运输方式,短期运输过程对检测结果不会产生影响,收到样品后应及时按储存条件保存。
10. 安全警示
使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护,并在通风橱中进行操作,本样品仅限实验使用,严禁它用。
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